小镇种植雪菜上万亩 年产值超一千万
11月15日讯 昨日，安徽亳州市谯城区牛集镇宋老家村近万亩雪菜丰收上市，在丰富百姓冬季菜篮子同时，也让当地村民致富。上午九点，笔者赶到宋老家村时，正赶上农户们在田头收雪菜。“今年的收成好，今年雪菜的价格每公斤是0.28元左右，每亩长得好的雪菜能收5000—6000公斤，我家正常都在6000公斤以上，按今年的价格每亩最少收入1680元左右。”农户王长江介绍说。
只见他们娴熟地用小锹拦雪菜根部一铲，一大棵蓬蓬松松的雪菜就离土了，到处一片繁忙的收割场景。大路上，运送雪菜的拖车、电动三轮车、拖拉机络绎不绝，拖拉机轰鸣声此起彼伏，让人看着热血沸腾。图为农户向雪菜上撒盐。
农户将品质好的雪菜进行分拣，好的品相自然会提高产品的竞争力和价格。“我们现在也不像以前那种粗暴收割方法，尽量的进行分等级收割让客商一眼看出产品的品质，有效的提高价格。”刘云说他们现在已经开始了精细化操作，把农产品的品质提上去。
村民们不仅种植雪菜还可以深加工，经过去杂、加盐、上池、封顶等一系列腌制过程，就变成了千家万户餐桌上的小菜，腌制后的雪菜价格可以翻几番。宋老家村的腌制点一年可腌制雪菜1000多万斤，周边群众种植的3000多亩雪菜不出远门就可深加工。笔者了解到，今年该镇雪菜种植面积近万亩，有四个雪菜腌制点，各收购点订单收购农户产品，真正实现了农商对接。
在村民王长江的田头，他们一家四人正忙着收雪菜。笔者与王长江聊起了家常。王长江今年56岁了，他种雪菜已经有三年。“我们村里基本上家家户户种雪菜，因为种雪菜还是合算的，比种粮食和棉花效益高多了。”王长江边捆雪菜边说，他们家今年粗略算下来收入在4万元左右，在村里算是中等水平。
质检员是村民选举出来兼任的，质检员需要大公无私、贴面无情，他这道关直接影响到产品的品质和客商对他们的评价。每过一辆运输车乡村质检员都要把关。
近年来，该镇积极调整产业结构，鼓励群众种植投资少、管理易、产量高、效益好的雪菜，并实行产销对接，让村民不出家门就能卖上好价钱。雪菜种植已成为该镇主要经济作物之一，全镇种植面积逐年增加。今年，全镇种植面积有近一万亩，总产值达一千多万。
